近期一名美食主播在网上播放了一个视频！视频中他们在烹饪国家二级保护动物法螺！想了解更多详细信息的小伙伴快来阅读文章内容吧！

美食博主食用二级保护动物被刑拘

海南警方近日通报，海南省琼海市公安局已对日前食用国家二级保护动物“法螺”的美食博主刑事拘留。

据悉，2021年5月7日，潭门海岸派出所接到线索举报，一名微博名称为“阿壮锅本人”的博主录制烹饪食用国家二级保护动物“法螺”的视频，于5月6日发布到微博、抖音、B站等网络社交平台。该微博博主为邹某壮，系厨师兼美食博主。

经查，吴某清于2021年4月26日12时许，在琼海市潭门镇一渔业有限公司以70元人民币的价格，从店主符某业处购买了一只法螺（约15厘米长）赠送给其朋友邹某壮。随后邹某壮将法螺放入盘中烹饪食用，将过程录制视频发布在网络社交平台。

2021年5月8日，琼海警方对涉嫌危害珍贵、濒危野生动物的犯罪嫌疑入吴某清、邹某壮、符某业等3人依法刑事拘留。目前，案件正在进一步侦查办理中。

据了解，“法螺”，已被列入《中国国家重点保护野生动物名录》二级。作为长棘海星的天敌，法螺也是珊瑚的“保护神”。

法螺的功效

物种基源

法螺为腹足纲嵌线螺科动物法螺的肉，又名号螺、响螺。因人们将其顶壳磨穿，吹起发出响声而得名响螺。古代曾作为佛事的乐器，故称为法螺，以个大、新鲜、体健、活体无异味者佳，我国台湾、海南诸岛均产。

生物成分

据测定，每100克法螺肉含热能91千卡，水分75.2克，蛋白质12.8克，脂肪0.7克，碳水化合物8.2克、灰分3.1克及硫胺素、维生素B2、尼克酸，还含微量元素钙、钾、磷、钠、锌、铁、锰、铜、硒、碘和多种氨基酸等。

食材性能

1.性味归经

法螺，味甘，性寒；归胃、肝经。

2.医学经典

《中国海洋药用动物》：“滋阴润肺，清热明目。”

3.中医辨证

法螺肉，益胃气，悦神、化痰，适用于虚劳羸瘦、肢体乏力、营养不良、眼睛视物不清、双目红肿的食疗促康复。

4.现代研究

法螺，含有蛋白质、脂肪、多种维生素、氨基酸及矿物质，对心腹热痛、小便频数、下肢浮肿等症有食疗效果，最近研究还发现，常食法螺肉对降血压、稳定血压有较好的效果。

食用注意

(1)法螺不宜多食，特别是儿童，因不易消化。

(2)胃肠虚寒者忌食法螺。

传说故事

海螺仙子

很久很久以前，南戴河一户单姓渔民在海里捕捞到一个很大的海螺，回家后把海螺放入盆中，只见盆中海水映得五颜六色，就像开了一朵奇异的花，让人心旷神怡。一天，夜暗星稀，细雨蒙蒙，渔民父子俩因操劳体累，都昏昏睡去。

盆里的仙螺彩光频闪，随彩光升起一个亭亭玉立的女子，眉清目秀、黛发油亮，十分靓丽。螺女常常幻化成人形，为苦难的渔民治病、送粮，还冒着风雨搭救遇险的落水者。后来，渔民的儿子海娃和螺女在简陋的房子里结成了夫妻。此后，海娃早出晚归下海捕鱼，勤劳不辍，螺女持家奉母，十分勤快。渤海龙王发现仙螺不在身边，命海龟丞相到处寻找，发现了海螺仙子的踪迹，回龙宫禀报了龙王。龙王大怒，立即招来蟹将，下令捉拿仙螺回宫。众虾兵来到海螺仙子家一拥而上，抓了螺女便走。海娃闻听，操起鱼叉，直奔蟹将所去的方向追赶。海娃抡起鱼叉大战蟹将，你来我往，叉叉相碰，叮当作响，直打得昏天黑地。这时，宫门大开，龟丞相告诉海娃，仙螺已经被压在了“仙螺岛”。南戴河的父老乡亲，为铭记螺女的恩德，在“仙螺岛”上修了一座“海螺仙子”汉白玉雕像，让螺女站在“仙螺岛”上，深情地望着南戴河，直到现在。