很多人都知道三叶青药用价值很高但是不知道三叶青怎么吃！今天小编就告诉大家三叶青全株入药，茎叶可以加工成茶，中药入药主要是块状根，形状有点类似小红薯。

三叶青怎么吃

三叶青药用价值很高，全株入药，茎叶可以加工成茶，中药入药主要是块状根，形状有点类似小红薯。

用于治疗三叶青食用方法

一般建议是用块状根，三叶青的食用方法最好的是洗净直接食用，如果当地能采挖新鲜三叶青，直接食用新鲜三叶青的块状根效果最好，当地没有新鲜的三叶青，可以选用晒干的三叶青块状根直接咀嚼食用，或者打磨成粉，用温开水冲服。

用量：一天建议二到三次，一次1-2个三叶青根，大约是5-10克的量。

注意：三叶青粉用水冲服一定要注意用温开水，45-60度左右为好，过高会破坏有效成分。

用于养生保健三叶青食用方法

平时用于养生保健三叶青食用方法，可以用三叶青的茎叶加工成的茶冲泡做为养生茶喝，一天喝几杯对身体保健预防效果很好。或者直接食用三叶青根，一天建议一到二次，每次5克左右。

以上就是三叶青的食用方法，怎么吃，大家应该比较清楚了，其实食用三叶青的块状根效果是最好的，食用也方法可以直接咀嚼食用，味道也可以接受，没有怪味，微咸带点辛味，反正不难吃。