小编相信大家对于蜈蚣的食用方法还不是特别了解。蜈蚣具有通络止痛，攻毒散结的功效。下面文章就为大家详细介绍了蜈蚣的食用方法，以及禁忌。

蜈蚣的食用方法

1、蜈蚣油膏

组成：蜈蚣1条(焙干，去头足)。

制法：上为细末，用植物油20毫升搅拌均匀。

用法：外敷患处。

主治：淋巴腺结核。

来源：《中医皮肤病学简编》。

2、蜈蚣油

组成：蜈蚣10条(为末，不可经火)、白芷3钱(为末，白者佳)、雄黄3钱(为末)、生甘草3钱。

制法：将后三药浸于香油2两内3日。

用法：再以油调蜈蚣末涂搽患处，随浸随调外搽亦可。

主治：蛇窠疮；亦治蛇咬伤成疮。

来源：《洞天奥旨》卷十。

3、赤蜈蚣散

组成：赤脚蜈蚣1条(炙)。

制法：上为散。

用法：酒服。

主治：蛇瘕。误食菜中蛇精，或食蛇肉，致成蛇瘕，腹内常饥，食物即吐。

来源：《杂病源流犀烛》卷十四。

4、木香蜈蚣散

组成：广木香10克、蜈蚣3条

用法：水煎服(成人常用剂量：5剂)

功效：行气解郁

5、乌蛇蜈蚣汤

组成：沙参，麦冬，龙葵各30克；枸杞，川椷子，僵蚕，浙贝各15克；乌蛇，土鳖虫各10克；蜈蚣10条。

加减：气虚加人参，黄芪，女贞子；血虚加西洋参，阿胶，当归；咯血加生地榆，三七，仙鹤草；发热加青蒿，大青叶，鳖甲；胸腔积液加葶苈子；喘咳加太子参，蛤蚧。

用法：水煎服，每日一次。

功效：益气养阴，化痰祛瘀，清热解毒，软坚散结，主治肺癌。

理论：肺癌属于中医肺积，息贲等范畴。多有邪毒内犯，正气衰败所致。人体正气虚损，邪毒乘虚而入，其毒犯肺，肺气贲郁，宣降失司，气机不畅，津液输布不利，积聚成痰，痰凝涩滞，气血运行受阻，气滞血瘀，脉络阻滞，宿昔成积，积聚成核，发为肺积。辨证分型多分为气虚型，阴虚型，气阴两虚型，痰热毒瘀型或间兼。早期多以痰热毒瘀型或兼杂，晚期以阴虚型，气阴两虚型多见，又以肺肾阴虚为主，因此采用一贯煎加味治疗。以沙参，麦冬，生地，枸杞，川楝子，当归等益气养阴；龙葵，僵蚕，乌蛇，蜈蚣，土鳖虫，浙贝等化痰祛瘀，清热攻毒，散结消块。

来源：谢远明，等。加味一贯煎治疗肺癌106例。陕西中医，2003；(4)；302-303。摘抄自《肿瘤效方234首》

6、海马蜈蚣酒

配方：海马、炙山甲各10克、蜈蚣6克、黄酒适量。

制法：将前3味共研细末，备用。

用法：口服。每取药本3克用黄酒15毫升送服，日服3次。

功效：抗癌。

主治：乳腺癌。

来源：《药酒汇编》。

提示：宜慎用。

7、蜈蚣炖泥鳅

材料：泥鳅4条、蜈蚣2条、豆腐干300克、黄酒、醋、葱末、味精、盐、姜各适量

做法：

1、将泥鳅洗净，除去年脏，切成段。

2、将豆腐干切成块状，与泥鳅、蜈蚣共放在砂锅内，投入适量食盐、醋和少许姜片，加盖，置于小火上炖。随水温升高，泥鳅、蜈蚣的香味便进入豆腐里。

3、待泥鳅炖酥后，放入黄酒稍煨，即下葱末、味精，起锅上桌，即可食用。

功效：补肾壮阳。蜈松历来被当作法风通络、镇痉解毒之品而应用于民间的，其补肾壮阳作用，是最近才被发现的。临床实践证明，蜈蚣无论研粉适量内服，还是水煎服用乃至烹调食用，都有很好的助阳益肾功效。泥鳅有补肾、利水、法风湿、和脾胃等多种医疗作用。

8、蜈蚣丸

组成：赤足蜈蚣1条、棘刚子5枚。

用法：每服3-5丸，乳汁送下。

主治：小儿撮口。

制法：上烧成灰，饭和为丸，如麻子大。

来源：方出《圣济总录》卷一六七，名见《普济方》卷三六○。

蜈蚣的用药禁忌

1、蜈蚣有毒，用量不宜过大。

2、血虚生风者及孕妇禁服蜈蚣。