猪苓是一种名贵的中草药！那么猪苓应该怎么吃呢？今天小编就为大家带来了猪苓的吃法以及吃猪苓的好处！

猪苓的吃法

猪苓泡水喝

这儿较为合适这些中老年，可以具有非常好的耐寒祛湿功效，针对类风湿性关节炎也拥有 一定的治疗效果。

老东瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼豆腐汤

原材料：老东瓜800克，瘦猪肉100克，草鱼1条，鲜荷叶1/2块，苡米80克，猪苓12克，泽泻12克，姜片3片。

作法：

1、各物清洗，东瓜连皮、籽切片;中药材和苡米稍侵泡;草鱼宰清洗，煎至淡黄，溅入少量冷水。

2、一起下瓦锅，加冷水3000ml(12碗量)，文火滚沸后以慢火煲两个半小时，下盐便可。

吃猪苓的好处

防辐射

猪苓含糖量具备预防小白鼠急性放射病的显著实际效果，合理剂和時间都较为宽。各自于直射前2和48钟头腹部注射给与受至死使用量(800rad)全身直射的小白鼠，可让其成活率提升30-70%。直射后给药，无论内服或腹部注射都是有安全防护效价，防止比治疗效果价贵。

抗肿瘤

猪苓能提升荷瘤小白鼠的免疫功能，激话腹部巨噬细胞内酸性磷酸酶特异性。提升荷瘤小白鼠6一硫酸铵葡萄糖磷酸酶和 1.6一磷醉葡萄糖磷酸酶等糖异生酶的活性。对肿瘤细胞膜蛋白有显著的抑制效果。